Massimo - Rosso Veneto IGT

Massimo è il nome del primo nipote di Ermenegildo Giusti e prende inspirazione dall’Umberto I. E’ la continuazione della nuova generazione, proprio come la tradizione di famiglia che passa dal nonno al nipote

Profilo sensoriale
Il colore è rosso rubino intenso, vivace e luminoso. Il profumo richiama intense note fruttate di mora matura e marasca, con eleganti note erbacee e floreali di rosa rossa, violetta di bosco, fino ad arrivare al pepe nero, al chiodo di garofano e al peperone arrostito. Il sapore richiama l’olfatto con un ingresso in bocca franco e deciso, elegante ed equilibrato con una trama tannica di buon spessore, ben levigata e avvolgente rotondità.

Abbinamenti
Vino adatto alle carni rosse ma perfetto anche con il vitello brasato e l’agnello. Ottimo anche con i formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio
16 – 18 °C